Brasserie de sake, Sennen-ichi

Lors d'une sortie avec les Ambassadeurs de Kobe, j'ai eu l'occasion de visiter une brasserie de sake pour la première fois, celle de Sennen-ichi Sake Brewery qui se trouve à Awaji-shima, l’île en face de Kobe. Mais d'abord, posons les bases afin de ne pas faire de confusion. Le sake est une boisson alcoolisée japonaise... Lire la Suite →

Kobe, pèlerinage des Sept Dieux du Bonheur 七福神

Je vous en avais déjà parlé précédemment ici, je collectionne les goshuin, les sceaux des temples et sanctuaires. A force de déambuler dans ces lieux, j'ai découvert qu'il existe divers pèlerinages à travers tous le Japon dont chacun à sa spécificité. De part ma situation géographique j'avais décidé de privilégier ceux de ma région, ainsi après avoir... Lire la Suite →

Arima-onsen, la ville thermale de Kobe

Au cœur des montagnes de Kobe, se cache Arima-onsen, ville thermale célèbre pour ses onsens, ses sources chaudes, et qui fait partie des trois plus anciennes sources thermales du Japon. En fait, Arima dispose de deux eaux. La kinsen qui est connue pour sa couleur rouille et réputée pour ses propriétés bienfaitrices pour la peau... Lire la Suite →

Au coeur du typhon Jebi

2018, une année ravageuse pour le Japon. Après le fort séisme d'Osaka, les inondations, plusieurs typhons et la canicule, voilà un super typhon qui touche le pays. Mère Nature n'aura pas été clémente. Le typhon 21 a fortement marqué son passage dans la région du Kansai. Le plus puissant que le Japon ait connu depuis... Lire la Suite →

Cinq cascades à voir au Japon

Du haut de ses 133 mètres, la cascade de Nachi est une des plus grandes chutes d'eau de la péninsule nippone. Elle se situe à Nachikatsuura dans la préfecture de Wakayama et est classée au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 2004. Cette imposante dame étant sacrée, bouddhisme et shintoïsme cohabitent à ses pieds. En effet, nous... Lire la Suite →

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